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CANIBALISMO EN AVES

�Que Es?

Es la agresi�n de una o varias aves hacia una o un grupo de individuos de su misma especie ocasionando da�os importantes con el pico a estas, en zonas vulnerables como: cabeza, cresta, cloaca, barbilla o cuello. Lo que origina hemorragias localizadas, postraci�n del ave atacada y posteriormente la muerte por anemia o por dolor f�sico.
Los episodios de canibalismo en aves, son el resultado de un grado de stress, producto generalmente de una falencia en el manejo operativo de un grupo de aves, o de una deficiencia en la dieta proveniente del suministro del pienso o del agua a las aves.
Es importante resaltar que el canibalismo se puede presentar aun en aves que han sido despicadas ( aves de postura), pues esta condici�n no exime a las aves de presentar canibalismo, ante una amenaza que les suscite stress.

A continuaci�n un cuadro de algunos de ellos y su eficacia en el control y prevenci�n de pat�genos.

FACTORES DE STRESS QUE PUEDEN ORIGINAR EPISODIOS DE CANIBALISMO EN LAS AVES

• Sed
• Hambre
• Altas o bajas temperaturas
• Deficiencias nutricionales en la dieta por el balanceo de algunos nutrientes o parámetros tales como: sal, proteína, aminoácidos esenciales, granulometría adecuada del pienso, alimentos mal mezclados o des balanceados.
• Alta densidad por metro cuadrado
• Ubicación inadecuada de equipos.(comederos o bebederos inaccesibles)
• Camas humedad que generan altas concentraciones de gases amoniacales
• Alta concentración de cloro en el agua de bebida
• Agua de bebida que llegue caliente por exposición de los ductos y/o tanques de almacenamiento a los rayos solares
• Deficiencia de equipos instalados
• Presentación sistemática de prolapso de cloaca
• Cambio abrupto de alimento en cuanto a marca, textura, estructura, color sabor o calidad bromatológica.
• Daños tegumentarios por equipos o implementos avícolas inadecuados como jaulas u otras.
• Baja humedad relativa (menos de 40%)
• Ubicación de aves genotípica y/o fenotípicamente diferentes al contexto del grupo o parvada y/o diferente tamaño o edad.

Es decir, ante la presencia de esta situaci�n, el productor puede elaborar una lista de chequeo, revisar y constatar el origen de dicha conducta can�bal, que no es propia del ave, sino esta m�s ligada a una anomal�a o deficiencia en el ambiente en el cual el ave se encuentra, lo que indica que no hay un bienestar animal, que la lleve a una buena ganancia de peso o a un excelente nivel de producci�n y reproducci�n.

A continuaci�n son citadas algunas estrategias utilizadas para evitar el impacto del stress que conduce al canibalismo.

• Manejar eficientemente cortinas proporcionando rangos de temperatura no superiores a 10ºC (es decir entre la mínima y la máxima de temperatura recomendadas)
• Aplicar electrolitos al agua en proporción no mayor a 1Gr x 10 Lt. de agua
• Aplicar sal al agua en proporción  no mayor a 1 Gr x 20Lt de agua bebida
• En programas de gallina campesina: aumentar el suministro de forrajes  o tiempo de pastoreo rotacional

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