RECOMENDACIONES TÉCNICAS PARA RECEPCIÓN Y MANEJO DE CODORNIZ PARA POSTURA
Pesar la codorniz y establecer su peso corporal que debe ser de acuerdo a su linaje con el referente de edad a los 35 dias así:
- Codorniz Coreana 70 grs.
- Codorniz Japónica 75 grs.
- Codorniz Lassotto 85 grs.
- Codorniz California 85 grs.
Un peso inferior de la codorniz en el momento de la recepción genera graves problemas para su adaptación a jaula.
Instalar la codorniz en las jaulas de acuerdo a la densidad de aves X m2 según el clima y suministrar el siguiente suero.
Por 10 litros de agua:
- Leche en polvo 50 grs.
- Azúcar morena 150 grs.
- Sal 1 gr.
- Probiótico 1 gr.
Las codornices que llegan a producción de 35 dias NO conocen bebedero de chupo o copa que usualmente disponenen las jaulas. Por esto se hace necesario pulsar los niples o flotadores de copas y chupos por los primeros dias para que las aves vean la fuente de agua y aprender a beber. Si esta labor no se hace insistentemente es probable registrar mortalidad los tres primeros dias.
Durante los 15 siguientes dias suministre a las codornices alimento a voluntad tres veces al día así:
- Los primeros 8 dias alimento iniciación pollito
- A partir del noveno día alimento iniciación pollito y codorniz producción mezclando estos en la siguiente proporción:
- Día 1: 25% - 75%
- Día 2: 40% - 60%
- Día 3: 50% - 50%
- Día 4: 60% - 40%
- Día 5: 75% - 25%
- Día 6: 100% Alimento codorniz producción
A partir del día 6 de llegadas las codornices (día 14 en granja) el alimento se suministra restringido de acuerdo al consumo del linaje de la codorniz que se tenga en la explotación así:
| Coreana: | 22 - 23 grs. | Ave/día |
| Japónica: | 25 - 26 grs. | Ave/día |
| Lassotto: | 26 - 27 grs. | Ave/día |
| California: | 26 grs. | Ave/día |
Horario: 6:00 AM - 11:00 AM y 3:00 PM
Suministre agua tratada previamente así:
- Decantada (si fuese necesario) 24 horas antes con sulfato de aluminio tipo b: 20 - 50 grs. X 1.000 litros de agua.
- Cloro de 2 a 6.5 grs. X 1.000 litros de agua (12 horas antes de suministrarla)
- Yodoforo de 2 a 6.5 c.c. X 1.000 litros de agua (12 horas antes de suministrarla)
Recuerde el consumo promedio de agua por codorniz es de 60 c.c. por día
- Suministre luz de 6:00 PM a 9:00 PM utilizando bombillo fluorescente (economizador de 25 Watts) cada 4 mts2.
- Colocar música de 6:00 AM a 6:00 PM (música variada).
- Colocar en la entrada del galpón de las codornices pediluvio o poceta de desinfección con los siguientes productos:
Agua con:
Yodo al 2% o Formol al 5% o Glutaraldehido al 1% o Amonio cuaternario al 2% ó o Violeta de genciana al 0.01% Recoger codornaza así:
- Sistemas de explotación de 5 pisos: ~ Todos los días
- Sistema de jaula piramidal: ~ Cada 3 días (Colocando cama de cascarilla de arroz)
- Haga manejo de cortinas para propiciar ventilación moderada así: ~ 7:00 AM - 5:00 PM
- Recolección de huevos de codorniz a diario: 7:00 AM ó 7:00 PM
- Semanalmente evacue el agua contenida en la tubería de P.V.C. y aplique agua + vinagre al 25% (5 litros de preparado) luego purgue la tubería extrayendo el aire.
- Lave el tanque de suministro de agua periódicamente.
- Haga aspersiones periódicas para control de patógenos.
- Aplique gritts o piedrilla (criba No. 3) según tabla de recomendaciones
GERMAN TOLEDO CESPEDES
Director Científico en genética y tecnología aviar
CIEMCOLOMBIA