LA PRODUCCIÓN PECUARIA EN EL MARCO DEL BIENESTAR ANIMAL

Autores

Germán Toledo Céspedes
Dirección Científica Centro de Incubación y Especies Menores “Ciem”

Martha Lilia Franco Saavedra
Gerente General Centro de Incubación y Especies Menores “Ciem”

01 de febrero de 2024 - Silvania Cundinamarca, Colombia

Dentro de las opciones de labor e ingreso económico que nos ofrece el sector agropecuario, la avicultura constituye una de las mas promisorias actividades; todas y cada una de las diversas especies de este subsector económico, ofrecen para el productor o emprendedor, interesantes parámetros zootécnicos que sin duda garantizan para este, fortalecer la economía familiar; pues eso es lo que pretende quien decide incursionar en las diversas facetas de esta actividad. Dado que la avicultura de corte, llamada hoy así a la ceba o engorde, la avicultura de postura y la producción de genética aviar, son actividades conexas que generan, además de diversos elementos de pancoger, una atractiva posibilidad de fortalecimiento económico. Por ello, en otras infografías hemos divulgado y difundido la importancia de implementar para los procesos productivos de todo orden pecuario, los triángulos de la productividad y de la eficiencia (relacionados a continuación) los cuales un sinnúmero de productores organizados ha implementado con éxito en todo el mundo...

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